2022. február 11., péntek

Elindult az Országos Bortúra!

Ingyenesen letölthető Magyarország borturisztikai applikációja

Járni az országot, szép helyeken megpihenni, jó borokat és finom falatokat fogyasztani, miközben kicsit elszakadunk a mindennapok taposómalmától... ki ne vágyakozna erre? Már csak az a kérdés, hova menjen az ember, ha autentikus, vidéki borélményeket keres? Ebben segít az Országos Bortúra, Magyarország borturisztikai applikációja! Az ingyenesen letölthető alkalmazás nem csak a pincészetek felfedezésére hivatott, hanem online pecsétgyűjtő rendszerével igazi kalandot is garantál.


Borra vágyom 
 hol találom?

Magyarország jelentős hagyományokkal büszkélkedhet a borkultúra területén, az ország 22 borvidéke sokféle termőhellyel és szőlőfajtával dicsekedhet, és az alkalmazott szőlészeti és borászati eljárások sokszínűsége eltérő karakterű borokat eredményez. Jelenleg több mint 600 borkészítéssel foglalkozó vállalkozás működik az országban, és az egyes borvidékek kínálatára támaszkodva a borturizmus az utóbbi években dinamikus fejlődésnek indult. Ugyanakkor a COVID-19 járvány komoly negatív hatással volt az ágazatra.

A magyar borturisztikai piac rendkívül sokszínű: mind méretében, mind üzletpolitikájában, mind a napi munkaszervezésben komoly különbségek figyelhetőek meg egy kis indie pince, egy családi borászat vagy egy elegáns borterasz között. Míg utóbbinál komoly ismertségre és profi marketingtámogatásra építhetnek a vendéglátóegységek, addig előbbiek esetében jelentős nehézséget jelenthet a potenciális borturisták figyelmének felkeltése vagy borprogramra csábítása a napi szőlészeti, borászati feladatok mellett.


Már több mint 100 borászat vár!

Az Országos Bortúra csapata egy könnyen kezelhető, felhasználóbarát applikációt alkotott meg, és céljuk, hogy térképre tegyék Magyarország összes pincészetét. "Saját felmérésünk szerint egy átlagos borkedvelő 5-6 borvidéket tud csak megnevezni, de kevéssé ismeri az olyan kincseket, mint a Móri, a Bükki, a Mátrai vagy a Pécsi borvidék. A platform arra ösztönzi a felhasználót, hogy bejárja és megismerje Magyarország mind a 22 borvidékét. A térképes és szűrhető rendszerben minden adott ahhoz, hogy a borkedvelők új pincészetekre találjanak, akár az ország olyan csücskeiben is, ahol nem is gondolták volna, és előre megtervezhessék borutazásaikat"  mondja dr. Simon Botond, a csapat ügyvezetője. Az Androidra és iOS-re is ingyenesen letölthető applikációban már most több mint 100 pincészet információi elérhetőek szűrhető formában, de ez a szám folyamatosan növekszik, hiszen várják a csatlakozni kívánó pincék jelentkezését és az applikáción belül a felhasználók is ajánlhatnak borászatokat.

Borélmény közösség, a játékosság jegyében

A koncepció magja a közismert Országos Kéktúra analógiájára épül: a látogató saját profiljával, QR-kód segítségével „becsekkol” az ország 22 borvidékének regisztrált pincészeteiből, vagyis online pecséteket gyűjt, melyek megjelennek személyes bortúra naplójában. "Hiszünk benne, hogy az emberek szeretik a kalandokat, a játékot és egy borhétvége nem csak a borivásról, hanem a lelassulásról, a természet szeretetéről, a közösen megélt élményekről is szól. Éppen ezért mi egy borélmény közösség létrehozásában gondolkozunk, ahol a felhasználók megosztják egymással tapasztalataikat, értékelik a pincéket és újra és újra visszatérnek az Országos Bortúra közösségébe borkalandokat gyűjteni"  meséli Kocsis-M. Brigitta, kommunikációs vezető.


A borászatok a zsebünkbe költöznek!

Bár az Interneten számos weboldalt találhatunk, melyek borprogramokat kínálnak, a borkóstoló foglalás a tapasztalatok szerint mégis eléggé időigényes, nehézkes folyamat. "Ha az embernek szerencséje van, rátalál ezeknek az oldalaknak valamelyikére, ha nem, akkor a pincészetek honlapjai között böngészhet naphosszat vagy borkedvelő barátait kérdezgetheti – de nyilván az ő ismereteik is végesek. Általában több e-mail és telefonbeszélgetés szükséges egy-egy borkóstoló foglalásának lebonyolításához. Az applikáció segítségével ezt szeretnénk megkönnyíteni, hogy pár gombnyomással lehessen programokat keresni és foglalni. Gyakorlatilag a borászatok a zsebünkbe költöznek, és egy izgalmas dzsipes dűlőtúra vagy egy piknik a szőlőhegyen pár kattintással elérhetővé válik"  mondja Bencze Szonja, marketing vezető arról a tervükről, hogy a tavaszi szezont már egy új, foglalási funkcióval szeretnék köszönteni.

Az Országos Bortúra applikáció ingyenesen letölthető az Apple Store-ból és a Google Play áruházból vagy mobiltelefonon az app.orszagosbortura.hu oldalról.

Ha megnéznél egy bemutató animációt a Bortúra App működéséről, azt itt megteheted. 

További információ az applikációról:

Web
FacebookInstagramYoutube

Valentin-napi pikáns koktélok, amelyek biztos, levesznek a lábadról

Küszöbön a február 14., a szerelem illata már a levegőben. Mit szólnál, ha a Valentin-napi romantikus vacsora helyett most egy csábító koktéllal hódítanád meg a párod? A koktél összeállítása, a mixelés is kitűnő páros játék, a néhány jól megválasztott extra afrodiziákum pedig még pikánsabbá teheti az estét.



„Ha a szerelmesek ünnepére gondolunk, elengedhetetlen, hogy csempésszünk a koktélunkba is egy kis piros színt. Ezt elérhetjük akár egy kis epersziruppal, akár rosé pezsgővel, de még inkább ezek kombinálásával. Az eper és a pezsgő egyébként is remek párost alkot, ettől már csak akkor lehet nyerőbb, ha egy minőségi gin is beszáll a „nászba”. Az Mrs Millicent kardamomos fűszerezése már önmagában igazi afrodiziákum, élénkítő hatású, de ha még jobban szeretnénk fokozni az élvezeteket, akkor kísérletezhetünk egy kis sáfránnyal, korianderrel, gyömbérrel a pikáns csípősséget előidézve, vagy akár egy pici vaníliával. Díszítésként a vörös és fehér rózsaszirmok elegyével nem lőhetünk mellé, így a mennyei ízek mellé üde, finom illatok is párosulnak” – meséli Dr. Pálffy László, a Mrs Millicent bártendere.


„Ha a pezsgőzésről egyből az ünnepre asszociálunk, akkor mi jut eszünkbe a gin és pezsgő párosáról? Ez minden bizonnyal dupla ünnep, főleg így Valentin-napra – mondja mosolyogva Czakó Mónika, a Mrs Millicent gin megálmodója. Amit szívből ajánlok, az a French 75 névre hallgató könnyed, izgalmas, picit fűszeres koktél, amelyet a szerelmesek ünnepére hangolva is elkészíthetünk. Sőt, az egyszerűsége adja a nagyszerűségét, mivel néhány hozzávalóból, akár otthoni körülmények között összemixelve is megállja a helyét. Ez inkább egy nőies ital, de tudunk hasonló ünnepi koktélt ajánlani, ami karakteresebb, ezáltal jobban passzolhat a férfiakhoz” – folytatja Móni.

 

French 75 – Valentin-napi variáció


Hozzávalók:

30 ml Mrs Millicent gin

20 ml citromlé

10 ml cukorszirup (epersziruppal még jobban megbolondítható)

 

Elkészítés: A hozzávalókat összeshakeljük jéggel, pezsgős pohárba szűrjük, és rosé pezsgővel felöntjük a gyönyörű rózsaszín színért.

Díszítés: A pezsgős pohár tetejére egy piros vagy fehér rózsaszirmot helyezünk.


Koriander-málna G&T


Hozzávalók

40 ml Mrs Millicent gin

Prémium tonic

Sok jég

 

Elkészítés: Egy szép, öblös borospoharat tele töltünk jéggel, majd a gint felöntjük toniccal.

Díszítésként 3-4 szem fagyasztott vagy friss málnát és koriandert ajánlunk, ami az egyik leghíresebb afrodiziákum, már az ókori egyiptomiak és görögök is használták, papiruszokon is szerepel. Jótékony hatása, hogy fokozza a vérkeringést, felmelegíti a testet és felpezsdíti a szervezetet.


Fotó: Mrs.Millicent

Forrás: Just Creative