Jégtánccal ünnepelte szülinapját Molnár Andi

Molnár Andinak nem csak a tánccipő áll remekül, hanem a jégkorcsolya is. A táncművész a Sport43 ingyenes, diákoknak szóló kezdeményezésén bújt korcsolyába a Westend Tetőkert jégpályáján és megmutatta, hogy tudásával nem csak a táncparketten nyűgöz le mindenkit.

"Dunavarsányban nőttem fel, ahol a nagypapám volt a tesitanár, aki a fiataloknak mindig szervezett valamilyen szabadidős programot. Nyáron az evezés és a vízitúrák hódítottak, télen pedig a salakos kézilabdapályát locsolták fel, és alakították jégpályává. Én 3 éves korom óta ebben nőttem fel. A Sport43 szellemisége nagyon egyezik a családom hagyományaival, ugyanis a csapat évszaktól függően különféle sport-és szabadidős programokat kínál általános-és középiskolás osztályoknak teljesen ingyenesen. Már a tavalyi szezonban én is velük tartottam síelni, majd gördeszkára pattantam a csapattal, most pedig a jégen is bemutattam, mit tudok. :) Szuper, hogy a Westend Tetőkertje idén télen nem csak a Winter Wonderland-nek ad otthont, hanem ők is nagy örömmel csatlakoztak a Sport43 programjához, teret adva az egyik legújabb sportágnak. A téli időszakban tehát Budapesten a korcsolyázást, falmászást, januártól pedig az eplényi Síarénában a síelést, snowboardozást is kipróbálhatják a diákok" -  meséli Andi.

"Nekem az egyik kedvenc téli sportom a korcsolyázás. A papám jegén tanultam meg, kicsi korom óta műkorcsolya volt a lábamon minden télen. A családom egy saját készítésű hótoló szerkezetet is eszkábált, amivel karbantartották a jeget, éltek-haltak ezért, nagyon lelkesek voltak. Előfordult olyan is, hogy apukám annyira szorosra húzta a korcsolyám, hogy már sajgott a lábam, de akkor is csak róttam a köröket" - mosolyog Andi.

A korcsolyázásnak számos jótékony hatása van: a friss levegőn töltött idő fontos az egészségünk szempontjából, a barátokkal való fogócskázásnak remek közösségépítő ereje van.

"Mivel 11 nappal karácsony előtt ünneplem a szülinapom, nálam csak ezt követően indul a karácsonyra hangolódás. Feldíszítjük a lakást, elkészítjük az adventi koszorút és friss fenyőillattal varázsolunk ünnepi hangulatot. Mivel év közben sokat dolgozok, a tánctanítás, fellépések, televíziós szereplések miatt kevés időt tudok a családommal, barátaimmal tölteni, ez az év végi időszak róluk szól. Közösen mézeskalácsot sütünk, hosszan beszélgetünk, társasjátékozunk, töltődünk egymás társaságában" - hangolódik az ünnepekre Andi.

9 ünnepi koktél recept

 8+1 házi készítésű ünnepi koktélt mutatok, hogy te lehess a szilveszteri buli sztárja.

Már csak néhány nap és itt az év talán legjobban várt időszaka. Akár karácsony, akár szilveszter, az ünnepi ízek mindenkit képesek elvarázsolni, főleg, ha egy üde koktél formájában csábítanak. 

Jöjjön most 8+1 egyszerű szilveszteri koktélrecept, - az első MrsMillicent Koktélverseny „sztárjai” amelyeket pár alapanyagból, néhány könnyed mozdulattal, 5 perc alatt összedobhatsz az évbúcsúztató házibulin. Ha te is szeretnéd lenyűgözni a barátaidat, akkor szerezd be a hozzávalókat és mutasd meg mindenkinek, hogy a konyhádban is készülhetnek igazi koktélcsodák. Mixelhetsz egy egyszerű edzős shakerben, de akár egy dunsztos üvegben is, sőt mérőeszközök hiányában egy feles pohárral (4cl) is belőheted az arányokat. Csak a képzeleted szabhat határokat a kreativitásodban.

Azoknak, akik karácsonyi lázban égnek:

1.     „Mrs. Millicent’s Christmas Special” – Szakály Péter Soma koktélja

Szükséges eszközök:

30 mL-es rövides pohár, 3 dL-es befőttesüveg, citromfacsaró, szűrő, kés, hámozókés, cseppentő/pipetta (opcionális), jégkocka tartó, egy szélesebb és egy szűkebb szájú műanyag pohár, pezsgőspohár (kehely)

Hozzávalók és azok elkészítése:

• 1 rövides pohárnyi (30 ml) Christmas infused Mrs. Millicent gin

• 2/3 rövides pohárnyi (20 ml) Cointreau

• 2/3 rövides pohárnyi (20 ml) frissen facsart citromlé

• 2/3 rövides pohárnyi (20 ml) karamell szirup

• 5 csepp 20%-os tengerisó oldat (opcionális)

Christmas infused Mrs. Millicent gin: 3 dl-es befőttesüvegben, 100 ml Mrs. Millicent

ginbe áztassunk be 2 fahéjrudat, 8-10 szem szegfűszeget, 2 csillagánizs magot, majd hűtőben

tároljuk 16-18 órán keresztül, utána szűrjük le. 

Karamell szirup: két lábosba beleöntünk 1-1 pohár kristálycukrot, az egyik láboshoz

hozzáadjuk egy fél citrom levét (ezt fogjuk karamellizálni), a másikhoz 1 pohár vizet öntünk,

majd egyszerre kezdjük el a két lábost melegíteni, közepes lángon. A karamellizálni kívánt

cukrot a citromlével folyamatosan kevergetjük, a cukorszirupot elég néha megkeverni. A

karamellizálandó cukor megolvad, és habos lesz a teteje, addig kevergetjük, míg barna,

karamellszínű nem lesz. Ezután több részletben adjuk hozzá a 6-8 percig forralt cukorszirupot,

és még 5 percig kevergessük, majd adjunk hozzá még 1 pohár vizet és azt is keverjük el.

Hűtőben tároljuk.

Ez a végeredményben 1:1 cukor:víz arányú karamell szirup hidegen is kezelhető, és könnyen

elegyedik a többi hozzávalóval.

20%-os tengerisó oldat: 20 g tengerisót oldjunk fel 80 g (80 ml) vízben.

 

A koktél elkészítése:

A szélesebb szájú műanyag pohárba összeöntjük a hozzávalókat, majd a szűkebb műanyag

pohárral egymásba illesztve 10-12 db jéggel, 12-15 másodperc alatt összerázzuk, és a pezsgős

kehelybe szűrjük. Narancshéjjal díszítsük tetszés szerint.

 

Azoknak, akik szeretik a könnyed, nőies italokat:

2.     „Jewel of a New Era” – Bús Atilla díjnyertes koktélja (A Mrs Millicent első, budapesti koktélversenyének győztes alkotása)

Hozzávalók:
- 40 ml Mrs Millicent
- 40 ml sárgarépalé
- 15 ml citromlé
- 20 ml mézvíz (1:1)
- 70 ml &Tonic Yuzu

Elkészítés: shake
Díszítés: orchidea parfüm

Pohár: long drink
Jég: collins vagy kocka jég

Koktél elkészítése: az összes összetevőt (a tonic kivételével) belemérjük a shakerbe, hozzáadunk egy marék jeget, jól lezárjuk, majd kb. 12-15 másodpercig rázzuk. A long drinkes poharat megtöltjük jéggel, a jéghidegre shakelt italunkat jégre szűrjük és felöntjük tonic-val. Befejezésként egy fehér orchideával díszítjük.

Orchidea parfüm recept és elkészítésének a módja:

- 40 ml jojoba olaj

- 80 ml desztillált víz

- 10 csepp geranium illóolaj

- 8 csepp ylang ylang illóolaj

- 8 csepp orchidea illatolaj

 

Parfüm elkészítése: az összetevőket egy légmentesen záródó tároló tégelybe csepegtetjük és 24 óráig hagyjuk összeérni az illatokat. Használat előtt összerázzuk és a pohár oldalára/nyakára fújjuk.

Akik olyan gyorsan szeretnének összedobni egy koktélt, mint összeszerelni egy ikeás bútort:

3.     „Blåbärsdryck” - Kohlbauer Martin koktélja (A verseny második helyezettje)

Hozzávalók:

40ml Mrs Millicent

40ml házi áfonya püré

20ml rozmaring szirup

20ml frissen facsart limelé

Top szóda

Elkészítés: Az összetevőket fagyasztott áfonyával és homemade jégkockával együtt egy befőttes üvegben összeshakelem. A legegyszerűbb long drink pohárba öntöm és feltöltöm szódával. Egyszerű, akár csak egy ikeás bútor házi összeszerelése.

Díszítésként egy rozmaring ágra szúrok 3db friss áfonyát.

 

Akik szeretik halmozni az élvezeteket:

4.     „Me, myself & EYE” – Kovács István koktélkreációja (3. helyezett)

Hozzávalók 3 adag italhoz:

3 rész 90 ml Mrs Millicent

1 rész 30 ml BESTILLO Gönci Barack pálinka

2 rész 60 ml Limelé (frissen facsart)

3 rész 90 ml Lime szirup

3 rész 90 ml szóda

Díszítés: grapefruit szelet

Lime szirup elkészítése:

A cukrot a vízzel és a lime reszelt héjával összeturmixolom és leszűröm.

100 g kristálycukor, 100 ml meleg víz, 1 egész lime héja (apróra reszelve, a fehér részére nincs szükségünk)

Elkészítés: A koktél összetevőit egymáshoz öntjük, majd jéggel együtt összemixeljük. Gin és pálinka harmonikus találkozása rajzolódik ki előttünk. Hosszú pohárban, jégre töltve tálaljuk, egy grapefruit szelettel dobjuk fel az italt.

 

Akik szeretnének egy csipetnyi őszt csempészni a télbe:

5.      „Queen of Quinces” – Dudás László koktélkreációja

Hozzávalók:

- 30 ml Mrs Millicent Gin

- 45 ml házi birsalmakompótlé

- 15 ml limelé

- 15 ml cukorszirup

Elkészítési mód: Shake

Díszítés: babérlevél csipesszel

Pohár: martini vagy Y pohár

Elkészítés: Vegyünk elő egy befőttesüveget, melyben jégre töltve rázzuk össze az alapanyagokat. Az összetevők kiméréséhez használhatunk egy egyszerű konyhai mérőpoharat, illetve teás- és evőkanalat. (A teáskanál űrtartalma 5 ml, az evőkanál űrtartalma pedig 15 ml). A szűrés segítségére egyszerű, konyhai kisszűrőket alkalmazunk, így juttatva el italunkat a pohárba. Díszítése: egy babérlevél a pohár széléhez csipeszelve.

Házi birsalmakompót recept:

-           400 gramm birsalma

-           6 darab szegfűszeg

-           1 darab csillagánizs

-           1 egész fahéj

-           3 dl víz

-           3 evőkanál méz

-           1 darab lime leve

Elkészítési idő: 30 perc

Az egyszerűség kedvéért mindent egy fazékba helyezünk, első forrásig forraljuk, majd a továbbiakban közepes lángon addig főzzük, míg a birsalma megpuhul.

Ajánlás: az újhullámos magyar ginek kedvelőinek, baráti társaságoknak, a maximalista házigazdáknak, akik szeretnék megkoronázni az estét egy házi, egyszerű, ám mégis minőségi itallal.

 

Akiknek a karácsonyi vásár egyenlő a sült gesztenyével:

6.      „Lady chestnut” – Tkálecz Zsófia koktélja

Hozzávalók:

60 ml Mrs Millicent gin

15 ml Monin gesztenye szirup / 1 evőkanál/

25 ml Cointreau

20 ml friss citromlé

20 ml Aquafaba (csicseriborsólé) – így a vegánoknak sem kell lemondania egy csinos habról

jég

Elkészítése:

Öntsünk minden összetevőt egy széles szájú kulacsba/termoszba/befőttes üvegbe, rázzuk össze jól, majd adjuk hozzá a jeget is, és erősen mixeljük újra, amíg hideg nem lesz, és szép hab nem keletkezik.

Az elkészült koktélt előhűtött pezsgős kehelybe öntjük, közben ügyelve arra, hogy lehetőleg jégkocka darabok ne essenek bele. Ehhez egy szűrő, vagy akár egy konyhai spatula is segítségünkre lehet.

Díszítésképpen a habot meghinthetjük ehető, arany színű csillámporral (Brew Glitter), és a pohár tetejére egy arany színű koktélnyársra sült gesztenyét tűzünk. (Vagy a gyors megoldást kedvelőknek a a Maroni Hámozott gesztenye snacket tudom ajánlani.)

Akiknek a koktélkészítés igazi művészet:

7.      „Pollock” - Kiss Virág Sára festői koktélja

Hozzávalók:

4 cl Mrs Millicent gin

2 cl maracuja püré

3 cl bergamotos házi bors szirup

1 cl savanyított kaprigyümölcslé

1 cl lime

1 tojásfehérje

„Festő vagyok és a műtermemben készítettem el ezt az italt. Mindig jobban jön az ihlet egy pohár bor, egy üveg sör, de a legjobban egy fűszeres gin tonic társaságában. Mrs Millicent teljesen megihletett. Csak úgy szárnyaltak az ötletek: az ízek és illatok után a színek, formák. Erős, határozott ecsetvonások, fröccsenések…”

Elkészítés:

Adott egy finom gin és egy marék jég. A régi rezsómon megfőztem a bergamotos feketebors szirupot, ami 500 gramm cukor, 500 gramm víz, 25 gramm durvára tört feketebors, és 3 gramm earl grey egyvelege. Citrusaim voltak egy kosárban a csendéletekhez, a szomszédból pedig kértem egy tojást. A hozzávalókat egy kiürült plé festékesvödörben ráztam össze és kitöltöttem az italt egy festékes pohárba. Csípős, savas és enyhén sós-savanykás ízt kaptam. Gyorsan elkészíthető, egyszerű, otthoni alapanyagokból. Festéshez egy remek bakelit társaságában ajánlom.

Akik elszöknének egy mediterrán vidékre a télből:

8.     „Close encounter” – Farkas Balázs ananászos koktélja

Hozzávalók:

4 cl Mrs Millicent

2 cl zöld ananászos cordial

top with fanta citrom- bodza

Pohár: fehérboros pohár                         

Díszítés: Friss bazsalikom, friss málna

Elkészítés: A boros poharat feltöltjük jéggel, az első kettő összetevőt kimérjük és beleöntjük, felhúzzuk a fantával, majd finoman megkeverjük.

Zöld ananászos cordial:

256 g cukor

egy egész ananász meghámozva és feldarabolva

5- 6 szár friss bazsalikomnak a levelei

65 g víz

egy fél mokkáskanál só

2 mokkáskanál citromsav

2 mokkáskanál borkősav

Elkészítés: Az összes összetevőt házi turmixgépben, vagy botmixerrel alaposan összekeverjük, majd szűrőn keresztül átszűrjük, üvegbe töltjük. Hűtőben 5 napig tárolhatjuk.

 

+ 1

Egy pohárnyi Olaszország:

„Millirosemary” – Szilágyi Ágnes különdíjas koktélja

Összetevők:

3 cl Mrs Millicent gin (3/4 felespohárnyi)

3 cl Galliano (3/4 felespohárnyi)

3 cl Monin málnapüré (3/4 felespohárnyi)

2 cl limelé (fél felespohárnyi)

Rozmaring

Elkészítés: A hozzávalókat felespohárral kimérjük, jéggel összemixeljük és pohárba töltjük. Az italunkat rozmaringgal díszítjük.

Forrás: Just Creative

Fotó: MrsMillicent/Talabér Géza, Neményi Márton

Már a mozikban a legújabb cuki családi mozi!

December 9-től játsszák a mozikban a különleges látványvilágú, számtalan digitális trükkel izgalmassá tett, és nagyszerű színészek segítségével életre keltett varázslatos családi filmet, az El a kezekkel a papámtól!-t. Dobó Kata legújabb rendezésében a Dorkát alakító Marczinka Bori mellett a főszerepekben Csobot Adélt, Pálmai Annát, Bokor Barnát, Zsurzs Katit, Nagypál Gábort és a gyerekszereplőket láthatjuk, valamint találkozhatunk Gubás Gabival, Járai Mátéval, Elek Ferenccel, Pindroch Csabával és Borovics Tamással is.

A mesék nem hazudnak. Amikor Dorka (Marczinka Bori), a különleges fantáziavilágában élő, nagyszájú kislány megtudja, hogy özvegy apja (Bokor Barna) újranősül, és ő mostohát (Pálmai Anna) kap, rögtön sejti: addigi világa fenekestül felfordul.

És ő mindent meg is tesz, hogy felforduljon. Harcba száll a mostoha ellen, akiről az sem elképzelhetetlen, hogy boszorkány. 

Amikor pedig az apja táborba küldi, hogy ne legyen láb alatt, új szövetségesekre talál: néhány bátor lányra, egy furcsa, föld alatti lényre, egy főzőgépen dolgozó szakácsra és legfőképp egy mindig mosolygó, dalos kedvű táborvezetőre (Csobot Adél) – akivel előbb-utóbb az apjának is találkoznia kell…

A különleges digitális trükkök segítségével készült, szemkápráztató látványvilágú és mesés fantáziájú családi mozi igazi sztárszereposztással büszkélkedhet: Csobot Adél mellett Pálmai Anna, Bokor Barna, Nagypál Gábor, Elek Ferenc, Gubás Gabi, Pindroch Csaba, Járai Máté és Zsurzs Kati játszik, a főszerepben pedig az első filmszerepében mindenkit elvarázsoló Marczinka Bori látható. 

Sőt, a film rendezője is ismert színésznő: a tavalyi év nagy sikerét, a Kölcsönlakást rendező Dobó Kata.

Szuper koktélok a Mrs Millicent első gin alapú koktélversenyén

Izgalmas ünnepi koktélkreációkat díjaztak Budapest szívében

A koktélkészítés nem csak a profik kiváltsága, a konyhában, egy szál köntösben, az alapanyagokat a nagymama dunsztos üvegében összerázva is meg lehet váltani a világot. Sokszor a legegyszerűbb dolgokból születik az igazi csoda: a jó koktél olyan, mint egy könnyed ecsetvonás a festővásznon. Pompázhat az orchidea lágy illatában, vagy fűszeressége idézheti az ünnepeket, csak a képzelet szabhat határt. A Mrs Millicent első gin alapú koktélversenyén elszabadult a versenyzők fantáziája...

A Mrs Millicent különleges koktélversenyén 8 döntős mutatta be kreatív alkotását a budapesti KIOSK éttermében. Az exkluzív versenyt végül Bus Atilla „Jewel of a New Era” fantázianévre hallgató long drinkje nyerte, amiben a sárgarépát választotta a gin kísérőjének. A zsűriben a szakértők mellett Solti Ádám, színész és felesége, Solti Berni értékelte a remekműveket.

A Mrs Millicent első gin alapú koktélversenyén fantasztikus koktélok készültek!

„Régóta kacérkodtam a gondolattal, hogy a pálinka mellett legyen egy nőies karakterű ital, ami kigurul a BESTILLO Pálinkaház falai közül. Egy olyan ital, ami hozzám kötődik, személyiségemből fakad. Így lépett piacra bő 1 éve Mrs Millicent ginünk, amit a férjem készített el nekem. Hogy mi volt a legnehezebb az ötlettől a megvalósulásig? Elhinni azt, hogy a pálinka mellett egy másik italkategóriában is tudunk jót csinálni. Olyan terméket álmodtunk, ami önmagában is megállja a helyét és néhány egyszerű kiegészítővel egy új, varázslatos ital készíthető belőle. A koktélversenyünk célja is az volt, hogy a versenyzőink által megmutassuk, nem kellenek extra hozzávalók, sőt bártendernek sem kell lennünk, ahhoz, hogy egy remek frissítő készüljön a konyhánkban saját magunk szórakoztatására, kényeztetésére” – mesél Czakó Mónika, a Mrs Millicent megálmodója.

A „speakeasy” gin Szerb Antal: Utas és holdvilágának egyik szereplőjéről, Millicent kisasszonyról kapta a nevét. Az alkoholtilalom alatt is működő bárokat hívták speakeasy bároknak, ahová kopogtatás után lehetett belépni. Az ember bekopogtatott, bentről kinéztek, mondta a jelszót és azt követően beengedték.

Szuper koktélok készültek

„A koktélverseny 8 döntőse nemhogy bekopogtatott az ajtón, de szinte be is esett, akkora lendület és kreativitás jellemezte az estét. Nagyon izgalmas italok készültek, amit csak megkoronázott a szórakoztató előadásmód. Van, aki a sárgarépalével operált, másnál a gesztenye, az ünnepi ízvilág, az áfonya dominált, de volt olyan is, aki egy kis pálinkával „bolondította” meg a koktélját” – értékel Pálffy László, párlatszakértő és bártender.

Solti Ádám és felesége, Berni igazi ginkoktél-szerelmesek, akiknek fontosak a kreatív ötletek és az ízek harmóniája.

A zsűrizés is jó hangulatban telt.

„Nagyon örülünk, hogy ennyi tehetséges versenyzővel találkozhattunk, akiknek nem csak a műveik nyűgöztek le minket, hanem a személyiségük is. Lendületesek, bátrak és ötletesek, így nem volt könnyű dolgunk a sorrend kialakítását illetően. Próbáltunk az első benyomásaink szerint dönteni, mivel nem vagyunk szakértők, de élünk-halunk a gin alapú italokért. Főként az ízek összjátékát, az alapanyagok találkozását, a külcsínt és a versenyzők előadásmódját figyeltük” – teszi hozzá Solti Ádám.

A "Jewel of a New Era" koktél lett az első

A verseny zsűrijében Pálffy Lászlón és a Solti házaspáron túl Czakó Gábor, a Mrs Millicent gin megalkotója, a Bestillo Pálinkaház tulajdonosa és Koroknai Klára, a Mobilkoktél alapítója foglalt helyet. A koktélversenyt végül Bus Atilla „Jewel of a New Era” kreációja nyerte.

Íme, a győztes: Bus Atilla és az ő „Jewel of a New Era” nevű kreációja.

A második Kohlbauer Martin „Blåbärsdryck” fantázianevű, - ikeás útmutató alapján összeállítható – koktélcsodája lett, a harmadik helyen pedig Kovács István „Me, myself & EYE”, gin&pálinka nászából született alkotása végzett. A közönségdíjat Szilágyi Ágnes „Millirosemary” koktélja nyerte.

„Hálásan köszönöm mind a több, mint 40 versenyzőnek, hogy szánt ránk időt, és támogatta kezdeményezésünk sikerét! Gratulálok a döntősöknek, a helyezetteknek és mindenkit arra bíztatok, hogy folytassátok, ötleteljetek, kreáljatok tovább, és lepjétek meg családtagjaitokat egy-egy jól sikerült koktéllal: nálunk biztosan lesz olyan is, amit Nektek köszönhetünk” – mosolyog Czakó Móni.

Ha szeretnél jobban utánanézni, kik is voltak a döntősök, vagy kedvet kaptál, hogy otthon is kipróbáld a koktélkészítést, akkor itt nemcsak a nyolc döntős nevét találod meg, hanem a koktélok receptjeit is.

A harmadik helyezett Kovács István és a „Me, myself & EYE”.

Neked melyik a kedvenc koktélod? ;)

A Tenshibag X CserbikArtist egyedi táskakollekcióját látnod kell!

Hiszünk a véletlenekben, és abban, hogy a jó a dolgok idővel egymásra találnak. Pontosan így született meg a Tenshibag és Cserbik Rita festőművész közös kollekciója, amelyben 5 db kortárs festmény ihlette, szépirodalmi idézettel hímzett táska "kelt életre". Ha év elején nem őt sorsolja ki egy véletlen-generátor a Tenshi csapat "színezd a stílusodra" Instagram játéka alkalmával, akkor lehet, soha nem csodálhatjuk meg ezeket az izgalmas termékeket.

Az egész tehát egy online játékkal indult, a folytatást pedig már a sors és az ihlet rendezte. Rita vibráló és színes nyeremény táskájának tervezésekor már érezte a csapat, hogy ezt a történetet itt nem kellene lezárni, ebből valami sokkal nagyobbat is életre hívhatnak, ne álljon meg a sztori egy hátizsáknál! Rita a színek párosításában, Komaság Léna és Kovács Borisz - a Tenshibag tulajdonosai és alkotói - pedig a táskatervezésben mozgognak otthonosan, így nem is volt kérdés, hogy a brand eddigi jellegzetesen alapszínekre épülő stílusát ideje kicsit kibillenteni a megszokott medréből. 

Mivel nem csak a Tenshibagnél, de Rita művészetében ugyanúgy visszaköszön az újrahasznosítás és a fenntartható alkotás fontossága, így olyan limitált kollekcióban gondolkodtak, ami a megmaradt anyagoknak adott új lehetőséget. Úgyhogy a Tenshi kitalálta az alapfazonokat, és hagyták a művészt szárnyalni.

Cserbik Rita új irányt mutatott a Tenshibagnek

“Rita extra színes táskája egy új irányt mutatott nekünk. A színeket elkezdtük bátrabban használni, nem csak mi, de a megrendelőink is. Ez egy új korszaka a Tenshibagnak, ahol még nagyobb hangsúlyt fektetünk az egyediségre, a saját stílus megalkotására.” - mondta Léna az együttműködés hatásáról a Tenshibag világára.

A limitált kiadású kollekcióba a legkedveltebb 5 táskamodell került bele, név szerint: a Roll&Roll Backpack, a Tibobag, a Shopper bag, a Mini Backpack és a Citybag. Ezekből a táskákból egy-egy darab készült, és nincs lehetőség utórendelésre. Minden egyes táska mellé tartozik egy print is, azokból a festményekből, amelyek az adott táska színvilágát, textúráit ihlette.

Rita művészete nagyon inspiratív. Egyedi stílusának jellegzetessége a színek és a formák különleges, merész kombinációja, mindez érdekes és izgalmas felületképzésekkel párosítva. A festészet világából kilépve a táskatervezés és a desigban való elmélyülés egyfajta  visszaigazolást adott neki, hogy merje önmagát adni. E bátorság egy új, sokkal színesebb vonalat indított el a brand életében, és a táskatervezés művészetét egy új szintre emelte. Az együttműködés fontos eleme volt, hogy a táskák ne csak színeiben tükrözzék Rita egyéniségét és stílusát, hanem átadják vele mindazt az pluszt, ami őt a tervezés folyamán inspirálta. Rita szépirodalom utáni rajongása is az arculat része lett, ezért minden egyes darabon egy-egy kedvenc idézetét olvashatjuk.

Rita így mesél a művészetéről: “Fordulatot jelentett életemben Amerikába való utazásom ahol találkoztam személyesen az amerikai absztrakt expresszionizmus atyjainak munkáival. Onnantól minden megváltozott. Rengeteget adott az az utazás hozzám és a művészeti felfogásomhoz.”

A folytatás is inspirálónak ígérkezik

Még friss a projekt, de már most látszik, hogy a célközönség nyitott az újdonságra. Nem titok, hogy a Tenshibag szeretné, hogy a művészet hasonló jelleggel de vissza-vissza térjen a brand életébe, így már a 2022-es együttműködéseken is dolgoznak. Ez megerősítése annak, hogy igenis merjünk egyediek lenni, rugaszkodjunk el a megszokottól. Nagyon jó érzés, hogy minden egyes egyedileg készített Tenshibag táskával, valakinek a stílusát képviselehetjük.

A brand az elmúlt 2 év hatására reflektálva még inkább nyitott az újítások irányába, így ősszel egy hosszabb fejlesztési munkát követően elindították az online, valós idejű táskatervezőjüket, ami szintén egy izgalmas, szabadabb irányba, sőt, egyenesen a vásárlók kezébe tette át tervezés élményét. 

A Tenshibag X Cserbikart kollekció táskái itt érhetőek el.

Ünnepi csokoládévarázslat - bársonyos, ínycsiklandó ízek a téli napokra

Már elérhető a chocoMe exkluzív karácsonyi csokoládékollekciója!

A chocoMe idén is valóra váltja minden karácsonyi csokoládéálmunkat. A nemzetközileg elismert, díjnyertes  csokoládékülönlegességeiről ismert manufaktúra ínyenc ganache-aival a szaloncukornak is évről-évre kifinomult  újraértelmezést ad, és felejthetetlen élménnyé teszi az ünnepi édesség élvezetét.  

A chocoMe a 2021-es év legmeghittebb időszakára limitált kiadású, vegyes csokoládé szaloncukor válogatással készül,  amelyben a bársonyos csokoládébevonat olyan eszményi ízekkel párosul, mint az izgalmasan fanyar feketeribizli püré,  a selymes mandula és mogyoró praliné, amely egy másik ízváltozatban roppanós szárított palacsintatésztával egészül  ki. Mennyei ízpárt rejt a Mandula ízesítésű ét- és tejcsokoládé ganache – a szaloncukorköltemények sorát az egzotikus,  66% karibi étcsokoládé és a krémesen finom, 40% tejcsokoládé ganache teszi még teljesebbé.  

Az elmaradhatatlan táblás különkiadások sem hiányozhatnak az exkluzív chocoMe-kínálatból: a karácsonyfa formájú desszert-díszítéssel ellátott Valrhona 66% étcsokoládé szegfűszeggel, kandírozott narancshéjjal, szicíliai mandulával  életre kelti a karácsony minden jellegzetes, legszebb emlékeket idéző ízvarázslatát. 

A táblás téli ízmámor ezzel nem ér véget: a chocoMe 41% tejcsokoládé fahéjjal, fahéjas-cukros mandulával, szicíliai  mandulával, arany mazsolával és szintén karácsonyfa-díszítéssel, maga a legédesebb csábítás és a tökéletes ajándék,  csak úgy, mint chocoMe fehércsokoládé mákkal, pekándióval, liofilizált meggydarabkával és karácsonyfával, amely a  fehércsokoládé rajongók számára is megkoronázza az ünnepet.  

Az idei évben a karácsonyi kiadású táblás csokoládék Carré méretben is elérhetőek (50g). 

Még több melengető nosztalgiát visznek a hideg napokba és az ünnepi időszakba a chocoMe ősszel debütált forró csokoládé változatai. A Csípős forró csokoládé étcsokoládéval, fahéjjal, chilivel pezsdítő és krémes különlegesség,  a nosztalgikus hangulatú Fűszeres forró csokoládé étcsokoládéval, fahéjjal, szerecsendióval, szegfűszeggel pedig a  lelkünket is felmelegíti. A Sós-karamellás forró csokoládé karamellás tejcsokoládéval, Maldon sóval, Tahiti szigetéről  származó vaníliaporral, igazi ellenállhatatlan, ínyenc desszertálom. A Tonkababbal fűszerezett tejcsokoládé alapú forró csokoládé igazi egzotikus kuriózum, míg legújabb forrócsokoládés összeállításunkban a magas kakaó tartalmú  tejcsokoládé és a Piemonte-i mogyoróval készített gianduja krémes csábereje találkozik. 

A chocoMe egyedülálló karácsonyi csokoládékollekciója nemcsak szuper ajándékötletekkel szolgál bárki számára –  egyszerre kifinomult és mámorító ízei még több örömmel, melegséggel és szenvedéllyel édesítik meg a szeretet ünnepét. 

A chocoMe karácsonyi kollekcióját itt nézheted meg.

Együnk Egymásért: sikerrel zárult a VakVarjú #szeretetszolgálat adománygyűjtése

 Végéhez ért az Együnk Egymásért program a VakVarjú éttermekben. A több mint kéthetes akció során a VakVarjú étteremcsalád több mint 265 00 Forintot gyűjtött össze a Magyar Élelmiszerbank Egyesületnek.

A VakVarjú étteremcsalád életében fontos helyet foglalnak el a jótékonysági tevékenységek, legutóbb az Élelmiszerbank kezdeményezéséhez, az idén 10. évfordulóját ünneplő Együnk Egymásért programhoz csatlakoztak egy kéthetes akció keretében. A program a magyar gasztronómiai élet egyik legnagyobb hatékonyságú jótékonysági akciója, idén azt a célt tűzte ki maga elé, hogy több tízezer élelmiszercsomag összeállításához gyűjtsön adományokat vendéglátóhelyek közreműködésével. A VakVarjú éttermek részvétele jelentős segítséget jelentett ennek az eléréséhez.

„Örömmel vettünk részt az Együnk Egymásért programban, mert hiszünk abban, hogy együtt, összefogással tudunk a leghatékonyabban segíteni a rászorulóknak. Ez az adományozás nem csak egyszerű jótékonykodás: az Magyar Élelmiszerbank kampánya egyszerre áll ki a fenntarthatóság mellett és korunk egyik legnagyobb problémája, az élelmiszerpazarlás ellen. Ezek az értékek számunkra is fontosak, így magától értetődött, hogy támogatjuk a kezdeményezést. Örülünk, hogy több mint 265 000 Forintot sikerült a vendégekkel együtt összegyűjtenünk.”– mondta el Semsei Rudolf, az étteremcsalád tulajdonosa.

A programban négy Vakvarjú étterem vett részt, a vendégek a Varjúséfek Együnk Egymásért menüben szereplő fogások rendelése esetén, a VakVarjú 100 Ft-tal támogatta az Együnk Egymásért programot.

„A VakVarjú éttermek támogatása a közösségi segítségnyújtás egyik legjobb példája, hiszen az akció sikeréhez a vendégeik akivitására is szükség volt. A támogatói menük fogyasztóinak kivételes gasztronómiai élményekben volt részük, és egyúttal nélkülöző emberek élelmezését is segítették. Az összegyűlt adományok segítségével az Élelmiszerbank közel 14 ezer adag mentett élelmiszert tud rászorulókhoz juttatni.” – mondta el Nagygyörgy András, a Magyar Élelmiszerbank Egyesület külső kapcsolatok igazgatója.

A VakVarjú étteremcsalád számos sikeres karitatív akciót indított az elmúlt években. A 2020-as járvány kezdetekor a vendéglátás szektor többi szereplőjével együtt a be kellett zárniuk éttermeiket. A házhoz szállítás megkezdése után útjára indították a VakVarjú #szeretetszolgálat jótékonysági kezdeményezésüket, mellyel céljuk az volt, hogy legnehezebb helyzetben lévő családokat, gyermekeket lehetőségeinkhez mérten támogatni tudják. A program számos jótékonysági akcióban vett már részt helyi önkormányzatokkal, jótékonysági szervezetekkel együttműködve. Adományoztak például rászorulóknak digitális eszközöket, de volt, hogy 150 hajléktalan számára karácsonyi vacsorát készítettek. Büszkék rá, hogy a sokszínű karitatív tevékenységüknek köszönhetően eddig közel 2 millió forint adomány gyűlt össze.

Megismered, megszereted - irány a Bookta kávézó!

Szerintem az idei év eddigi legforróbb nyári napján kerestünk árnyékot és felfrissülést a Margit körúton, amikor kiszúrtuk magunknak a Bookta kávézót. És egy kis somolygás után - mert ugye könyv (book) vagy péksüti (bukta) ;) - nem is volt kérdés, hogy ide be kell térnünk valami hűsítőért. 

Ez így is lett, és nem bántuk meg! Bent kellemesen hűvös volt, és barátságos hangulat fogadott: az egész hely abszolút olyan, amilyennek én álmaim kávézóját képzelem el - már persze, ha nyitnék egyet. ;) Az industrial designt szépen keverték a korábban itt állt Balassi kiadó könyvesboltjából megmaradt emlékekkel és egyéb antik darabokkal. 

Ez az épület aztán tudna mesélni a történelemről! Nézzétek csak meg ezt a téglafalat, ami szépen idomul a modern berendezésekhez. Egyszerre történelmi és modern!

A kedvenceim az írógépek és a festmények, de a könyveket is órákig el tudtam volna nézegetni!

"Számör edisön"

A pultossal néhány szót váltva kiderült, hogy törzsvendégek épp úgy járnak ide, mint a hozzánk hasonló "első fecskék". Amikor megkérem, ajánljon valamit, először egy jegeskávéban egyezünk ki, ami hűsít, frissít és nagyon finom! Később, a beszélgetés során elkortyolok egy narancsos limonádét, de szemezek az itallapon a nyárra összeállított Számör edisön kínálatával is.

A jeges teájuk is elképesztően jól néz ki, a képet a Bookta Facebook oldaláról csentem. ;) 

Az irodalomrajongók pedig akár Ady reggelijét vagy Kosztolányi, Babits és Csáth Géza italát is megkóstolhatják.

Persze, ezeken kívül is bőven lehet válogatni a kínálatból - aki mondjuk egy jó kis péntek estét szeretne itt megalapozni, az kézműves és csapolt sört, kistermelői bort, töményet is fogyaszthat (a mértéket persze nem árt ismernünk ;)). 

És naná, hogy a jóféle italok és jó beszélgetés mellé jól esik pár falat is - szendvicsekből, süteményekből, sörkorcsolyákból is válogathatunk.

Kutyabarát hely

Ami az én szívemet különösen melengette, hogy a kávézó nemcsak azokat várja szeretettel, akik beülnének egy frissítőre, iszogatni, beszélgetni vagy a könyvekbe feledkezni, hanem négylábú társainkat is - a hely ugyanis kutyabarát. És tudjátok, nem az a szintű, ahol csak ki van írva, de csúnyán néznek rátok az első vakkantásnál... hanem ahol tényleg szeretettel látják az embert és legjobb barátját is. 

Még egy kis tartókányi kutyajátékkal is készültek nekik, amiket igény esetén el lehet venni, hogy míg a gazdi beszélget és kávézik, a kutyus se unatkozzon. 

Összességében úgy érzem, nemcsak egy imádnivaló helyet ismertem meg, ahol korrektek az árak és mindenki nagyon jó fej volt velünk, hanem egy új törzshelyre is találtam a budai oldalon. Találkozunk a Booktában! ;)

Csekkold őket Facebookon és nyitvatartási időben személyesen is. A nyitva tartást könnyű megjegyezni: minden nap délelőtt 11-től este 11-ig, kivéve hétfőn, amikor déltől este 11-ig van nyitva a hely.